Schmecksplosion | Rechte: SWR
15 Min.
video

18.02.2023

92. Neujahrsfest auf äthiopisch - Eliana und Maedot feiern mit Melena "Enkutatash"

In Äthiopien wird der Start ins neue Jahr am 11. September gefeiert. Was bei uns Silvester ist, nennt sich dort Enkutatash. Die beiden Freundinnen Eliana und Maedot, die beide äthiopische Wurzeln haben, waren die ganze Nacht in der Kirche. Nun zeigen sie ihrer Freundin Melena, wie sie den Start ins neue Jahr feiern. Dafür kochen sie zu dritt ihr Lieblingsgericht "Tibs" und backen das Brot "Difo-Dabo".

Schmecksplosion
UT
14 Min.
video01.04.2023

98. Traditionelles Irish Stew zum Saint Patrick's Day

Sadhbh zeigt ihrer Freundin Greta, wie sie in Irland den Saint Patrick's Day feiern. Denn Sadhbhs Vater kommt ursprünglich aus Irland.

Schmecksplosion
UT
15 Min.
video25.03.2023

97. Der süßeste Tag im Jahr - Filip und Adrian feiern den polnischen Fetten Donnerstag

Filips Mutter kommt aus Polen und deswegen zeigt er seinem Freund Adrian, wie sie den polnischen Fetten Donnerstag feiern.

Schmecksplosion
UT
14 Min.
video18.03.2023

96. Tết Nguyên Đán. Mina und Majlin feiern das vietnamesische Neujahrsfest

Minas Mutter kommt gebürtig aus Vietnam. Dort ist das Neujahrsfest "Tết Nguyên Đán" eines der wichtigsten Feierlichkeiten des ganzen Jahres.

Schmecksplosion
14 Min.
video11.03.2023

95. Ludovico und Filippo feiern "Ognissanti", das italienische Fest zu Allerheiligen

Ludovicos Familie stammt aus Süditalien. Dort wird zu "Ognissanti", dem italienischen Fest zu Allerheiligen, traditionell Marzipan-Obst hergestellt.

Schmecksplosion
UT
14 Min.
video04.03.2023

94. Isabel und Karl basteln und kochen zum thailändischen Lichterfest "Loi Krathong"

Karl liebt asiatisches Essen, Isabel hat thailändische Wurzeln. Das trifft sich gut, sie feiern das thailändische Lichterfest "Loi Krathong".

Schmecksplosion
UT
14 Min.
video25.02.2023

93. Maulid an-Nabi. Mert und Cristina feiern den Geburtstag des Propheten Mohammed

Mert hat türkische Wurzeln. Er möchte seiner Freundin Cristina zeigen, wie die Muslime den Geburtstag des Propheten Mohammed - "Maulid an-Nabi" - feiern.

Schmecksplosion
UT
15 Min.
video18.02.2023

92. Neujahrsfest auf äthiopisch - Eliana und Maedot feiern mit Melena "Enkutatash"

In Äthiopien wird der Start ins neue Jahr am 11. September gefeiert. Was bei uns Silvester ist, nennt sich dort Enkutatash.

Schmecksplosion
UT
14 Min.
video11.02.2023

91. Yuri und Zoe feiern Chuseok - das südkoreanische Erntedankfest

Yuri möchte ihrer Freundin Zoe zeigen, wie in Südkorea das Erntedankfest gefeiert wird.

Schmecksplosion
UT
15 Min.
video04.02.2023

63. Ariana und Mia feiern das iranische Frühlingsfest Nouruz

Ariana und Mia backen persische Walnusskekse. Dabei lassen sie sich selbst durch das ramponierte Rührgerät die gute Laune nicht verderben.

Schmecksplosion
UT
14 Min.
video28.01.2023

67. Christian und Luis feiern das Mondfest

Christian hat seinen Freund Luis zum chinesischen Mondfest eingeladen. Beide backen zusammen Mondkuchen.

Schmecksplosion
UT
15 Min.
video21.01.2023

66. Clara und Carolin kochen für Thanksgiving

Clara und Carolin backen für Thanksgiving einen Süßkartoffelauflauf mit leckeren Streuseln. Claras Mutter stammt aus den USA.

Schmecksplosion
UT
14 Min.
video14.01.2023

61. Artem und Jelias feiern Masleniza

In "Artem und Jelias feiern Masleniza" erleben die beiden Freunde das bunte, russische Frühlingsfest Masleniza.

Schmecksplosion
UT