Schmecksplosion
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Amanuel kocht äthiopisches Fladenbrot mit Linsensoße und Grünkohl
Amanuel ist acht Jahre alt und zeigt seiner Freundin Zerrin wie man ein typisch äthiopisches Gericht zubereitet: Injera mit Grünkohl und einer Linsensoße. Injera ist ein Fladenbrot, das zu fast jeder äthiopischen Mahlzeit dazu gehört, genau wie Berbere, eine feurig scharfe Gewürzmischung. Amanuel hat das Gericht extra geübt und gibt sich alle Mühe, damit es seinen Gästen nicht zu scharf wird. Ob ihm das gelingt?
VideoAmanuel kocht äthiopisches Fladenbrot mit Linsensoße und Grünkohl
Amanuel ist acht Jahre alt und zeigt seiner Freundin Zerrin wie man ein typisch äthiopisches Gericht zubereitet: Injera mit Grünkohl und einer Linsensoße.
VideoPema kocht tibetische Nudelsuppe
Pemas Mutter kommt aus Tibet. Um sich warm zu halten, essen viele Tibeter jeden Tag eine warme Nudelsuppe.
VideoLotte kocht Hamburger Pannfisch
Lotte kocht bei Schmecksplosion zusammen mit ihrer Freundin Pema ein typisch norddeutsches Gericht: Hamburger Pannfisch!
VideoLevin kocht indisches Chicken Tikka Masala
Levin ist elf Jahre alt und lebt in der Nähe von Stuttgart. Sein Opa kommt ursprünglich aus Indien. Levin macht ein leckeres Currygericht.
VideoMadina kocht Alloco nach ivorischer Art
Madina hat ihre Wurzeln an der Elfenbeinküste. Bei Schmecksplosion kocht Madina "Alloco" nach ivorischer Art.
VideoMarie macht Hamburger mit frischem Ketchup
Bei Schmecksplosion will Marie ihre Gäste mit frischen Hamburgern überraschen.
VideoCristina kocht bolivianisches Silpancho
Bei Schmecksplosion stehen Cristina und Marie in der Küche und bereiten Silpancho zu.
VideoNino kocht französische Crêpes mit heißer Schokolade
Nino kocht was typisch Französisches. Es gibt Crepes, französische Pfannkuchen.
VideoNik kocht Milchreis mit Himbeereis
Nik lebt mit seiner Familie in Stuttgart. Für seine Gäste kocht er seine Lieblingsgerichte: Milchreis und selbstgemachtes Himbeereis.
VideoAura kocht kolumbianische Empanadas
Bei Schmecksplosion will Aura ein typisch kolumbianisches Gericht kochen. Gemeinsam mit ihrer Freundin Ruth bereitet sie Empanadas vor.
VideoRuth kocht äthiopisches Injera mit Wot
Ruth wohnt mit ihrer Familie in Hamburg. Ursprünglich kommen ihre Eltern aus Äthiopien. Gemeinsam mit ihrer besten Freundin Aura bereitet Ruth Injera zu.
VideoTraditionelles Irish Stew zum Saint Patrick's Day
Sadhbh zeigt ihrer Freundin Greta, wie sie in Irland den Saint Patrick's Day feiern. Denn Sadhbhs Vater kommt ursprünglich aus Irland.
Darum geht es...
Zwei Freunde mit unterschiedlicher Herkunft kochen ihr Lieblingsgericht aus ihrem Land. Soßenspritzer überall, eine Wolke aus Mehl, überschäumende Milch auf dem Herd, Eier auf dem Fußboden, angebranntes Brot im Ofen und vor allem: jede Menge Spaß. Ein wildes Kochabenteuer ist garantiert.