Süß, sauer oder salzig? Welche Geschmacksrezeptoren liegen auf der Zunge? Diesmal dreht sich bei "Princess of Science" alles ums Kochen und Backen. "Princess of Science" Johanna macht mit der koch- und backbegeisterten Jasmin(16) den Backpulvertest und zeigt, wie viel Wissenschaft in ihrem Hobby steckt. Biochemikerin Patrizia erklärt alles zum Thema Schimmel und wie man ihn im Kühlschrank vermeiden kann.