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FÜR ERWACHSENE

Rezept mit Birne

Birnencarpaccio

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Rechtliche Hinweise

Wusstest du schon, ...

...dass Carpaccio eigentlich hauchdünn geschnittene Rindfleischscheiben bezeichnet und eine beliebte Vorspeise der italienischen Küche ist? Man kann aber auch Obst und Gemüse, das sehr dünn geschnitten ist, Carpaccio nennen.

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