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FÜR ERWACHSENE

Insekten essen!

Folge vom 03.07.2018 Untertitel: Für diese Sendung gibt es einen Untertitel. Mehr Infos

Was hat doppelt so viele Proteine wie Fleisch, ist reich an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren und wird überall auf der Welt, außer in Nordamerika und Europa, gern gegessen? Insekten! Warum essen also nicht auch wir Heuschrecken, Riesenwanzen, gebratene Ameisen? pur+-Moderator Eric Mayer besucht einen Insektenzüchter, der speziell für Restaurants und Gastronomie die kleinen Krabbeltiere heranzüchtet und verschickt.

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