Vilja und die Räuber

Darum geht's nach oben

Nicht schon wieder Sommerferien! Für die zehnjährige Vilja gibt es einfach nichts Langweiligeres als jedes Jahr mit der gesamten Familie die liebe Oma zu besuchen. Ihre Laune ist im Keller. Doch dann passiert etwas Unglaubliches: das voll beladene Familienauto wird von einer rotzfrechen Räuberfamilie überfallen und ausgeraubt - inklusive Vilja! Eins steht definitiv fest: Vilja hat den räubermäßigsten Sommer ihres Lebens!

BOHNENQUICHE REZEPT à la Hilda Räuberberg nach oben

So wird's gemacht:

Den fertigen Mürbeteig in einer 26er Form auslegen und einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Den Teig auf dem Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und ihn bei 200 Grad ca. 10 Minuten vorbacken.

In der Zwischenzeit die Bohnen 12 Minuten in Salzwasser kochen. Die Tomaten waschen und vierteln. Die Zwiebel häuten und in feine Ringe schneiden. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und das Gemüse darin ca. 5 Minuten braten. Anschließend auf dem vorgebackenen Teig verteilen.

Mit einem Mixer die Sahne mit den Eiern, dem Schmelzkäse, Salz, Pfeffer, Bohnenkraut und Muskat verrühren und den Guss über das Gemüse geben. Bei 180 Grad weitere 25 Minuten backen.

Deine Quiche ist fertig, mit der Garantie zum Pupsen!

FINNISCH FÜR EINSTEIGER nach oben

Diese Vokabeln können dir, bei einem gemeinsamen Raubzug mit Hilda und ihrer Räuberbande, hilfreich sein: